Một bát canh rau củ thanh ngọt, nhẹ bụng, giàu dưỡng chất hoàn toàn có thể nấu xong trong 5 phút, nếu chuẩn bị đúng cách. Bí quyết nằm ở việc ngâm trước những nguyên liệu cần thời gian mềm và cắt nhỏ rau củ.

✨ Chuẩn bị trước (rút ngắn thời gian nấu)
• Hạt sen khô: ngâm 1–2 giờ để khi nấu vào là mềm ngay.
• Nấm hương khô: ngâm 20–30 phút cho nở và mềm.
(Nếu dùng nấm hương tươi thì không cần ngâm.)
________________________________________
✨ Nguyên liệu còn lại
• Cà rốt
• Củ cải trắng
• Củ đậu
• Bí xanh hoặc bí đỏ
• Nấm (đã ngâm mềm hoặc nấm tươi)
• Bột Canh Burdock – gia vị thực dưỡng thuần tự nhiên từ NPD Việt Nam
________________________________________
✨ Cách nấu – 5 phút là xong
1. Cắt nhỏ các loại rau củ để rút ngắn thời gian chín.
2. Cho hạt sen đã ngâm + rau củ vào nồi, đổ nước vừa ăn.
3. Nấu lửa lớn 3–4 phút đến khi rau củ mềm.
4. Thêm nấm hương đã ngâm (hoặc nấm tươi), nấu thêm 1–2 phút.
5. Nêm Bột Canh Burdock để làm tròn vị ngọt thanh tự nhiên.
________________________________________
✨ Thành phẩm
Bát canh trong, vị ngọt từ rau củ, hạt sen mềm bùi, nấm thơm dịu. Với Bột Canh Burdock, món ăn trở nên tròn vị nhẹ nhàng, phù hợp bữa cơm gia đình và lối sống thực dưỡng.
-
BẠCH THIÊN TRÀ – TINH KHIẾT TỪ THIÊN NHIÊN, AN LÀNH CHO CƠ THỂ
Trong thế giới thực dưỡng, mỗi tách trà không chỉ là một thức uống – mà còn là một phương thuốc tự nhiên giúp cân bằng cơ thể và tâm trí. Bạch Thiên Trà ra đời từ triết lý ấy – sự kết hợp tinh tế giữa lá ô liu thanh khiết cùng những thảo ...

-
Vì Sao Nên Lựa Chọn Gia Vị Thuần Tự Nhiên của NPD Việt Nam?
Trong bối cảnh đời sống hiện đại ngày càng quan tâm đến sức khỏe và sự an toàn trong ăn uống, việc lựa chọn gia vị không còn chỉ dựa trên hương vị, mà còn ở giá trị dinh dưỡng, độ tinh khiết và tính minh bạch của từng sản phẩm. Gia vị Thuần Tự ...

-
Nhà hàng thực dưỡng Thanh Tâm thông báo điều chỉnh thời gian phục vụ
Nhà hàng thực dưỡng Thanh Tâm, nơi thực khách có thể trải nghiệm các món chay lành từ gia vị sạch của NLP Việt Nam như Bột canh Burdock (dùng để nêm nếm các món ăn hoặc chấm với đồ nhúng lẩu), Cửu Liên Vị, Cốt lẩu Thanh Tâm từ các thành phần quý giá ...

-
Dầu mè ép lạnh NPD
Dầu mè là dầu ăn được chiết xuất từ hạt mè (vừng) – loại hạt truyền thống, quen thuộc trong nhiều nền ẩm thực Á – Âu. Khác với dầu được chiết xuất bằng nhiệt độ cao hay dung môi hóa học, dầu mè ép lạnh giữ lại tối đa các dưỡng chất tự nhiên ...

-
Tổng giám đốc NPD Việt Nam Trần Thị Luyến – tiên phong chế biến “gia vị lành” cho “căn bếp sạch”
Doanh nhân Trần Thị Luyến – chuyên gia chế biến gia vị thực dưỡng và Tổng Giám đốc Công ty Cổ Phần NPD Việt Nam, là một trong những người tiên phong trong lĩnh vực “gia vị Xanh” tại Việt Nam. Với niềm đam mê từ các loại thực phẩm Xanh thuần Việt cũng như ...











