Sau nhiều năm gắn bó với thực dưỡng và dinh dưỡng thuận tự nhiên, bà Trần Thị Luyến – Nhà sáng lập Công ty Cổ phần NPD Việt Nam – vừa chính thức được Viện Đông y Việt Nam bổ nhiệm giữ chức Phó Trưởng Bộ môn Dưỡng sinh Đông y – Ăn uống thuận tự nhiên. Sự kiện này đánh dấu một bước ngoặt quan trọng trong hành trình chuyển từ lĩnh vực doanh nghiệp sang nghiên cứu và đào tạo chuyên sâu về chăm sóc sức khỏe.
Từ doanh nhân thực dưỡng đến người làm chuyên môn

Trước khi đảm nhiệm vai trò tại Viện Đông y Việt Nam, bà Trần Thị Luyến được biết đến là người sáng lập và điều hành NPD Việt Nam – doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực gia vị thực dưỡng và thực phẩm thuần tự nhiên. Trong quá trình xây dựng thương hiệu, bà không chỉ tập trung vào sản xuất mà còn dành nhiều thời gian nghiên cứu các mô hình dinh dưỡng tự nhiên, xuất phát từ nhu cầu thực tế của người tiêu dùng về sản phẩm an toàn, minh bạch nguồn gốc và hạn chế phụ gia.
Từ thực tiễn đó, bà từng bước mở rộng sang hoạt động tư vấn, chia sẻ kiến thức về ăn uống và lối sống lành mạnh cho cộng đồng. Những trải nghiệm thực hành này giúp bà tiếp cận ngày càng sâu hơn với các nguyên lý của Đông y trong ăn uống và chăm sóc sức khỏe, đặc biệt là mối liên hệ giữa chế độ dinh dưỡng, thói quen sinh hoạt và thể trạng con người.
Chính quá trình tích lũy song song giữa thực hành doanh nghiệp và nghiên cứu ứng dụng đã tạo nền tảng để bà Trần Thị Luyến chuyển sang vai trò chuyên môn trong lĩnh vực dưỡng sinh, đồng thời là cơ sở cho việc bà được tiếp nhận và bổ nhiệm tại Viện Đông y Việt Nam.
Cầu nối giữa Đông y và thực dưỡng hiện đại

Ở cương vị mới, bà Trần Thị Luyến sẽ cùng Bộ môn Dưỡng sinh Đông y – Ăn uống thuận tự nhiên tham gia xây dựng các chương trình nghiên cứu, đào tạo và ứng dụng về dinh dưỡng thuận tự nhiên. Mục tiêu không chỉ dừng ở lý thuyết, mà hướng tới khả năng triển khai thực tiễn trong cộng đồng, giúp người học và người thực hành tiếp cận các phương pháp chăm sóc sức khỏe theo hướng phòng ngừa, thông qua thay đổi thói quen ăn uống và sinh hoạt hằng ngày.
Các mô hình ăn uống và dưỡng sinh do bộ môn phát triển được xây dựng trên cơ sở kết hợp giữa lý luận Đông y và kinh nghiệm thực hành từ thực dưỡng hiện đại. Sự tích hợp này giúp phương pháp vừa giữ được nền tảng truyền thống, vừa phù hợp với nhịp sống và điều kiện sinh hoạt của xã hội đương đại, từ đó nâng cao tính ứng dụng và hiệu quả trong thực tế.
Từ góc độ đào tạo và nghiên cứu, sự tham gia của bà Trần Thị Luyến cũng phản ánh xu hướng kết nối ngày càng chặt chẽ giữa các cơ sở chuyên môn với đời sống thực tiễn và lĩnh vực doanh nghiệp. Việc một người có nhiều năm kinh nghiệm trong thực hành thực dưỡng được mời đảm nhiệm vai trò tại Viện Đông y Việt Nam cho thấy sự hội tụ rõ nét giữa Đông y, dinh dưỡng học và lối sống hiện đại trong định hướng chăm sóc sức khỏe cộng đồng.
Dấu mốc mới trên hành trình phụng sự sức khỏe

Việc bà Trần Thị Luyến được bổ nhiệm giữ chức Phó Trưởng Bộ môn Dưỡng sinh Đông y – Ăn uống thuận tự nhiên không chỉ là sự ghi nhận cho quá trình tích lũy kinh nghiệm thực tiễn, mà còn đánh dấu bước chuyển quan trọng từ hoạt động doanh nghiệp sang môi trường nghiên cứu và đào tạo chuyên sâu.
Trong bối cảnh nhu cầu chăm sóc sức khỏe chủ động ngày càng gia tăng, sự kết nối giữa Đông y, dinh dưỡng học và các mô hình ăn uống – sinh hoạt lành mạnh được xem là hướng đi phù hợp với xu thế. Vai trò mới của bà Trần Thị Luyến tại Viện Đông y Việt Nam được kỳ vọng sẽ góp phần thúc đẩy các chương trình nghiên cứu, đào tạo và ứng dụng mang tính thực tiễn cao, hướng đến mục tiêu nâng cao chất lượng chăm sóc sức khỏe cộng đồng một cách bền vững.
-
Gia vị Thuần Tự Nhiên Khác Gì Với Gia Vị Thông Thường?
Sự Lựa Chọn Của Một Lối Sống Lành Mạnh** Đối với NPD, bữa ăn không chỉ để no mà còn để nuôi dưỡng cơ thể và tâm hồn. Vì vậy, câu hỏi “Gia vị thuần tự nhiên khác gì so với gia vị thông thường?” ngày càng được nhiều người quan tâm. Bởi gia vị ...

-
Tổng giám đốc NPD Việt Nam Trần Thị Luyến – tiên phong chế biến “gia vị lành” cho “căn bếp sạch”
Doanh nhân Trần Thị Luyến – chuyên gia chế biến gia vị thực dưỡng và Tổng Giám đốc Công ty Cổ Phần NPD Việt Nam, là một trong những người tiên phong trong lĩnh vực “gia vị Xanh” tại Việt Nam. Với niềm đam mê từ các loại thực phẩm Xanh thuần Việt cũng như ...

-
NPD VIỆT NAM – GIA VỊ THỰC DƯỠNG THUẦN TỰ NHIÊN: MỘT LỰA CHỌN SỐNG GIỮA NHỊP ĐỜI HIỆN ĐẠI
Trong nhịp sống hiện đại, nơi bữa ăn ngày càng được rút gọn thành “nhanh – tiện – đủ no”, con người dường như đang dần đánh mất mối liên kết tự nhiên với thực phẩm. Ăn uống không còn là một trải nghiệm nuôi dưỡng, mà trở thành hành vi mang tính đối phó ...

-
BỘT CANH UMEBOSHI – SỰ KẾT HỢP CÂN BẰNG TỪ THIÊN NHIÊN
Bột Canh Umeboshi không chỉ đơn thuần là mơ muối xay mịn, mà là sự phối hợp hài hòa của nhiều nguyên liệu thực vật quen thuộc, tạo nên tổng thể hương vị cân bằng: Thành phần chính: • Muối hồng (60%): vị mặn dịu, giàu khoáng chất tự nhiên • Quả mơ muối (Umeboshi): ...

-
GIA VỊ THỰC DƯỠNG – THỨ ĐẦU TIÊN ĐI VÀO CƠ THỂ MỖI NGÀY
Trong nhiều năm qua, người Việt ngày càng cẩn trọng hơn với bữa ăn của mình. Chúng ta chọn gạo rất kỹ – gạo lứt hay gạo hữu cơ. Chúng ta chọn rau rất sạch – không thuốc, không tồn dư. Chúng ta thậm chí chọn cả nguồn nước, cách nấu, cách ăn. Nhưng có ...













