NẤU CANH RAU CỦ, HẠT SEN SIÊU NHANH – CHỈ MẤT 5 PHÚT!

Sáng ngày 06/01/2026, tại Viện Đông y Việt Nam (18C2 Khu đô thị Nam Trung Yên, phường Yên Hòa, Hà Nội), Viện Đông y Việt Nam đã tổ chức phiên họp thẩm định khung chương trình đào tạo thường xuyên Dưỡng sinh Đông y – một dấu mốc quan trọng trong tiến trình chuẩn hóa ...

Bột Canh Umeboshi không chỉ đơn thuần là mơ muối xay mịn, mà là sự phối hợp hài hòa của nhiều nguyên liệu thực vật quen thuộc, tạo nên tổng thể hương vị cân bằng: Thành phần chính: • Muối hồng (60%): vị mặn dịu, giàu khoáng chất tự nhiên • Quả mơ muối (Umeboshi): ...

Tại Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2025 diễn ra trong hai ngày 22–23/11 tại Hà Nội, sự kiện “Hành trình vị giác khắp năm châu” là nơi hội tụ hơn 100 gian hàng đến từ 50 quốc gia, tạo thành một bức tranh ẩm thực đa dạng và giàu truyền cảm. Trong không gian ...

Trong nhiều năm qua, người Việt ngày càng cẩn trọng hơn với bữa ăn của mình. Chúng ta chọn gạo rất kỹ – gạo lứt hay gạo hữu cơ. Chúng ta chọn rau rất sạch – không thuốc, không tồn dư. Chúng ta thậm chí chọn cả nguồn nước, cách nấu, cách ăn. Nhưng có ...

Khi cơ thể mệt, cảm nhẹ hoặc sau những ngày ăn uống thất thường, một bát cháo thực dưỡng rau củ không chỉ giúp dễ tiêu mà còn giúp cơ thể làm ấm – cân bằng – phục hồi từ bên trong. 🌾 Nguyên liệu (2 phần ăn) • Gạo tẻ hoặc gạo lứt xát ...