Trong triết lý ẩm thực thực dưỡng, mỗi món ăn đều mang năng lượng âm hoặc dương – và sức khỏe con người được nuôi dưỡng khi hai nguồn năng lượng ấy ở trạng thái cân bằng.
Giữa cuộc sống hiện đại, nơi con người thường ăn nhiều thực phẩm âm tính: đồ lạnh, ngọt, chiên rán, nước uống có ga… cơ thể dễ trở nên mệt mỏi, lạnh bụng, tiêu hóa kém và thiếu sinh khí.
Chính vì vậy, người Nhật từ lâu đã tạo ra một món gia vị đặc biệt: Tekka – được xem như “linh hồn dương hóa” trong căn bếp thực dưỡng.
Premium Tekka của NPD Việt Nam được chế biến thủ công từ ngưu bàng, cà rốt, củ sen, củ cải trắng, dầu mè, muối hồng, tamari và gừng – những nguyên liệu mang năng lượng dương mạnh.
Mỗi mẻ Tekka được nấu chậm hàng giờ trên ngọn lửa nhỏ, khuấy đều liên tục cho đến khi hỗn hợp sánh đặc, thơm nồng – đó chính là quá trình chuyển hóa năng lượng từ đất, lửa và bàn tay con người.
Khi dùng 2–3 muỗng nhỏ Premium Tekka mỗi ngày
– Premium Tekka là gia vị thực dưỡng giúp cân bằng năng lượng tự nhiên, mang lại cảm giác ấm áp và dễ chịu trong từng bữa ăn.
– Sự kết hợp giữa ngưu bàng, củ sen, củ cải trắng, cà rốt, dầu mè, muối hồng, tamari và gừng tạo nên vị đậm đà, ấm nồng và hài hòa – phù hợp cho người thường ăn uống thất thường hoặc cần tìm lại cảm giác cân bằng nhẹ nhàng trong cơ thể.
– Không chỉ là một gia vị, Premium Tekka là tinh hoa của bếp thực dưỡng, giúp mỗi bữa ăn trở nên trọn vị, an lành và kết nối hơn với năng lượng đất trời.

-
NPD Việt Nam đồng hành cùng Viện Đông y Việt Nam trong thẩm định khung chương trình đào tạo Dưỡng sinh Đông y
Sáng ngày 06/01/2026, tại Viện Đông y Việt Nam (18C2 Khu đô thị Nam Trung Yên, phường Yên Hòa, Hà Nội), Viện Đông y Việt Nam đã tổ chức phiên họp thẩm định khung chương trình đào tạo thường xuyên Dưỡng sinh Đông y – một dấu mốc quan trọng trong tiến trình chuẩn hóa ...

-
NPD VIỆT NAM – GIA VỊ THỰC DƯỠNG THUẦN TỰ NHIÊN: MỘT LỰA CHỌN SỐNG GIỮA NHỊP ĐỜI HIỆN ĐẠI
Trong nhịp sống hiện đại, nơi bữa ăn ngày càng được rút gọn thành “nhanh – tiện – đủ no”, con người dường như đang dần đánh mất mối liên kết tự nhiên với thực phẩm. Ăn uống không còn là một trải nghiệm nuôi dưỡng, mà trở thành hành vi mang tính đối phó ...

-
Quảng Ninh hướng đến trở thành điểm đến du lịch thân thiện với người Hồi giáo hàng đầu tại Việt Nam
Ngày 30/5 tại TP Hạ Long, Trường Đại học Hạ Long phối hợp cùng Viện Nghiên cứu Nam Á, Tây Á và Châu Phi (thuộc Viện Hàn lâm Khoa học Xã hội Việt Nam) đã tổ chức Hội thảo quốc tế với chủ đề “Phát triển Quảng Ninh thành một trong những điểm đến du ...

-
CỐT LẨU – BÚN THANH TÂM: GIÁ TRỊ ĐÍCH THỰC BẮT ĐẦU TỪ NGUỒN GỐC NGUYÊN LIỆU
Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến ăn uống lành mạnh, minh bạch nguồn gốc và an toàn cho sức khỏe, những sản phẩm thực phẩm được tạo nên từ triết lý “ăn để nuôi dưỡng” đang dần khẳng định vị thế. Cốt lẩu – Bún Thanh Tâm là một trong ...

-
Khả Tâm Trà – Trà thảo mộc phối hợp hỗ trợ cân bằng cơ thể mỗi ngày
Trong nhịp sống hiện đại, cơ thể thường xuyên phải đối mặt với tình trạng ăn uống thất thường, căng thẳng kéo dài và môi trường ô nhiễm. Việc lựa chọn một loại trà uống hằng ngày, có nguồn gốc tự nhiên và phối hợp hài hòa các thảo mộc, là cách đơn giản giúp ...










