Trong lối sống ẩm thực tự nhiên, có những loại gia vị không chỉ giúp món ăn hài hòa hơn mà còn mang đến cảm giác yên tâm khi sử dụng mỗi ngày. Tương Tamari Trường Niên là một trong những sản phẩm được tạo nên từ nguyên liệu thuần thực vật và quy trình chế biến cẩn trọng, giữ trọn hương vị tự nhiên và sự dung dị của thực phẩm truyền thống.
________________________________________
🌸 1. “Trường niên” – câu chuyện của sự chín muồi theo thời gian
Tên gọi “Tương Tamari Trường Niên” gợi nhớ đến sự bền bỉ, ổn định và giản đơn của lối sống thuận tự nhiên. Mỗi giọt tương đều được tạo ra từ:
• Quy trình chế biến chậm rãi
• Sự lên men tự nhiên của tamari
• Sự phối hợp hài hòa giữa các loại củ quả
Tất cả giúp sản phẩm đạt độ đậm đà, hài hòa và gần gũi với khẩu vị quen thuộc của người Việt.
________________________________________
🥣 2. Thành phần thuần tự nhiên – hương vị mộc mạc, an tâm sử dụng mỗi ngày
Thành phần: Ngưu bàng (25%), cà rốt, củ sen, củ cải trắng, dầu mè, muối hồng Himalaya, tamari, gừng.
✓ Ý nghĩa của từng thành phần trong ẩm thực tự nhiên
• Ngưu bàng 25% – loại củ được dùng phổ biến trong nhiều món ăn truyền thống.
• Cà rốt – củ sen – củ cải trắng – nhóm nguyên liệu mang vị thanh nhẹ, giúp món tương có nền hương hài hòa.
• Muối hồng Himalaya – tạo vị mặn dịu, dễ ăn.
• Tamari – loại tương lên men tự nhiên, tạo chiều sâu cho hương vị.
• Gừng – dầu mè – giúp tăng hương thơm đặc trưng.
Sự kết hợp này giúp Tương Tamari Trường Niên có màu sắc đẹp mắt, vị đậm vừa, thanh và dễ kết hợp với nhiều món.

🔍 3. Thông tin dinh dưỡng (trong 100 g sản phẩm)
Theo bảng giá trị dinh dưỡng do đơn vị sản xuất cung cấp.
• Năng lượng: 564 kcal
• Chất béo: 42.7 g
• Chất xơ: 19.8 g
• Đường tổng: 18.7 g
• Natri: 1842 mg
• Protein: 4.53 g
• Khoáng:
o Canxi: 187 mg
o Kali: 1061 mg
o Sắt: 4.25 mg
Các con số này giúp người dùng tham khảo để điều chỉnh khẩu phần phù hợp với nhu cầu ăn uống hằng ngày.

🍽 4. Cách dùng đơn giản – phù hợp nhiều món
• Dùng 2 – 3 muỗng cà phê mỗi ngày hoặc tùy khẩu vị.
• Dễ kết hợp cùng:
✔ Cơm trắng
✔ Cơm lứt
✔ Cháo
✔ Bánh mì
✔ Rau củ và món chay
Nhờ hương vị tự nhiên, sản phẩm giúp món ăn thêm đậm đà và phong phú.
________________________________________
Tương Tamari Trường Niên được tạo ra hướng đến người tiêu dùng ưu tiên thực phẩm từ nguyên liệu tự nhiên, hạn chế phụ gia và mong muốn gìn giữ phong vị mộc mạc trong bữa ăn hằng ngày.
________________________________________
📦 6. Hướng dẫn bảo quản
• Giữ nơi khô ráo – thoáng mát
• Tránh ánh nắng trực tiếp
• Đậy kín sau khi sử dụng
________________________________________
🌿 TƯƠNG TAMARI TRƯỜNG NIÊN
Gia vị thuần nhiên – đậm đà – phù hợp cho bữa ăn mỗi ngày.
________________________________________
-
BỘT CANH UMEBOSHI – SỰ KẾT HỢP CÂN BẰNG TỪ THIÊN NHIÊN
Bột Canh Umeboshi không chỉ đơn thuần là mơ muối xay mịn, mà là sự phối hợp hài hòa của nhiều nguyên liệu thực vật quen thuộc, tạo nên tổng thể hương vị cân bằng: Thành phần chính: • Muối hồng (60%): vị mặn dịu, giàu khoáng chất tự nhiên • Quả mơ muối (Umeboshi): ...

-
NPD VIỆT NAM – GIA VỊ THỰC DƯỠNG THUẦN TỰ NHIÊN: MỘT LỰA CHỌN SỐNG GIỮA NHỊP ĐỜI HIỆN ĐẠI
Trong nhịp sống hiện đại, nơi bữa ăn ngày càng được rút gọn thành “nhanh – tiện – đủ no”, con người dường như đang dần đánh mất mối liên kết tự nhiên với thực phẩm. Ăn uống không còn là một trải nghiệm nuôi dưỡng, mà trở thành hành vi mang tính đối phó ...

-
Gia vị tốt đóng góp bao nhiêu % vào quá trình hỗ trợ phòng bệnh?
Hiện nay, không có một nghiên cứu khoa học nào đưa ra con số chính xác như “10% – 20% – 30%” rằng việc dùng gia vị sạch giúp giảm bao nhiêu % nguy cơ bệnh tật. Vì dinh dưỡng là một hệ nhiều yếu tố, bao gồm: • Tổng khẩu phần ăn hằng ngày ...

-
Cách phân biệt gia vị thuần tự nhiên thật với sản phẩm chỉ “gắn mác tự nhiên”
Trong xu hướng ăn uống lành mạnh và thực dưỡng hiện nay, gia vị thuần tự nhiên đang trở thành lựa chọn ưu tiên của nhiều gia đình. Tuy nhiên, không ít sản phẩm trên thị trường chỉ dừng lại ở việc “gắn mác tự nhiên”, trong khi thành phần và cách chế biến vẫn ...

-
Cốt Mơ Thực Dưỡng Tía Tô – Ứng dụng từ phương pháp mơ muối Nhật Bản (Umeboshi)
🍑 Trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản, mơ muối (Umeboshi) là một phương pháp chế biến truyền thống, sử dụng quả mơ chín ủ cùng muối và lá tía tô để tạo nên hương vị đặc trưng: chua – mặn – thơm. Từ phương pháp này, phần nước tiết ra trong quá trình muối ...











