Bột Canh Umeboshi không chỉ đơn thuần là mơ muối xay mịn, mà là sự phối hợp hài hòa của nhiều nguyên liệu thực vật quen thuộc, tạo nên tổng thể hương vị cân bằng:
Thành phần chính:
• Muối hồng (60%): vị mặn dịu, giàu khoáng chất tự nhiên
• Quả mơ muối (Umeboshi): tạo vị chua thanh đặc trưng
• Nước cốt chanh & vỏ chanh: tăng hương thơm, làm vị chua trong trẻo hơn
• Ngưu bàng, củ sen, cà rốt, củ cải trắng: nhóm rau củ góp phần tạo vị ngọt hậu tự nhiên
• Lá tía tô & ớt bột: giúp món ăn dậy mùi, ấm vị
• Collagen thực vật: bổ sung giá trị dinh dưỡng từ nguồn gốc thực vật
Sự kết hợp này giúp vị chua không bị gắt, mà hòa quyện cùng mặn – ngọt – thơm, tạo nên một loại gia vị dễ sử dụng hằng ngày.

CÔNG DỤNG NỔI BẬT CỦA BỘT CANH MƠ MUỐI
Khi được sử dụng đúng cách, Bột Canh Umeboshi mang lại nhiều lợi ích thiết thực trong bữa ăn:
• Giúp tạo vị chua tự nhiên cho món ăn mà không cần dùng giấm hay chất tạo chua
• Hỗ trợ cân bằng khẩu vị, đặc biệt với người ăn chay, ăn thanh đạm
• Giúp bữa ăn nhẹ bụng, dễ chịu, nhất là khi dùng nhiều đạm hoặc tinh bột
• Là lựa chọn phù hợp cho người theo lối sống thực dưỡng, ăn uống cân bằng
• Phù hợp cho cả người ăn chay và ăn mặn
Lưu ý: Sản phẩm là gia vị thực phẩm, không phải thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.
________________________________________
CÁCH SỬ DỤNG BỘT CANH UMEBOSHI
Bột Canh Umeboshi rất linh hoạt, dễ ứng dụng trong nhiều món ăn hằng ngày:
1. Dùng làm gia vị chấm
Chấm trái cây (ổi, cóc, xoài, táo…), rau củ luộc, món hấp… để tạo vị chua mặn hài hòa, giúp món ăn đỡ ngấy và dễ ăn hơn.
2. Dùng nêm nếm khi chế biến
Cho vào canh, súp, cháo, mì, món xào hoặc món chay – mặn để tạo vị chua dịu tự nhiên, có thể thay thế chanh hoặc giấm trong nhiều món ăn.
3. Rắc trực tiếp sau khi nấu
Rắc nhẹ lên salad, cơm, cơm nắm hoặc món ăn đã hoàn thiện để tăng hương thơm và hậu vị chua thanh.
👉 Khuyến nghị: Nên dùng lượng vừa đủ để giữ trọn sự cân bằng hương vị và cảm giác dễ chịu cho cơ thể.
________________________________________
ĐỐI TƯỢNG SỬ DỤNG PHÙ HỢP
• Người ăn chay, ăn thực dưỡng
• Người muốn giảm sử dụng gia vị công nghiệp
• Người thường xuyên ăn đồ dầu mỡ, đạm cao
• Người yêu thích ẩm thực Nhật – Việt theo hướng tự nhiên
________________________________________
BẢO QUẢN & CẢNH BÁO
Bảo quản:
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp của mặt trời.
Cảnh báo:
Không sử dụng sản phẩm quá hạn hoặc có dấu hiệu hư hỏng.
-
BẠCH THIÊN TRÀ – TINH KHIẾT TỪ THIÊN NHIÊN, AN LÀNH CHO CƠ THỂ
Trong thế giới thực dưỡng, mỗi tách trà không chỉ là một thức uống – mà còn là một phương thuốc tự nhiên giúp cân bằng cơ thể và tâm trí. Bạch Thiên Trà ra đời từ triết lý ấy – sự kết hợp tinh tế giữa lá ô liu thanh khiết cùng những thảo ...

-
NPD VIỆT NAM – GIA VỊ THỰC DƯỠNG THUẦN TỰ NHIÊN: MỘT LỰA CHỌN SỐNG GIỮA NHỊP ĐỜI HIỆN ĐẠI
Trong nhịp sống hiện đại, nơi bữa ăn ngày càng được rút gọn thành “nhanh – tiện – đủ no”, con người dường như đang dần đánh mất mối liên kết tự nhiên với thực phẩm. Ăn uống không còn là một trải nghiệm nuôi dưỡng, mà trở thành hành vi mang tính đối phó ...

-
🌿 Premium Tekka – Bí Quyết Giữ Cân Bằng Âm Dương Trong Bếp Thực Dưỡng
Trong triết lý ẩm thực thực dưỡng, mỗi món ăn đều mang năng lượng âm hoặc dương – và sức khỏe con người được nuôi dưỡng khi hai nguồn năng lượng ấy ở trạng thái cân bằng. Giữa cuộc sống hiện đại, nơi con người thường ăn nhiều thực phẩm âm tính: đồ lạnh, ngọt, ...

-
NPD tham gia “Kết nối giao thương B2B”, lan tỏa gia vị sạch thuần Việt
S𝐮̛̣ 𝐤𝐢𝐞̣̂𝐧 “𝐊𝐞̂́𝐭 𝐍𝐨̂́𝐢 𝐆𝐢𝐚𝐨 𝐓𝐡𝐮̛𝐨̛𝐧𝐠 𝐁𝟐𝐁” 𝐧𝐠𝐚̀𝐲 𝟏𝟏.𝟎𝟓.𝟐𝟎𝟐𝟒 𝐭𝐚̣𝐢 𝐓𝐏. 𝐇𝐨̂̀ 𝐂𝐡𝐢́ 𝐌𝐢𝐧𝐡 Một ngày đáng nhớ với những kết nối quý giá tại sự kiện “Kết Nối Giao Thương B2B” diễn ra vào ngày 11 tháng 5 năm 2024 tại TP. Hồ Chí Minh! Các doanh nghiệp đã có cơ hội trao đổi, ...

-
Tổng giám đốc NPD Việt Nam Trần Thị Luyến – tiên phong chế biến “gia vị lành” cho “căn bếp sạch”
Doanh nhân Trần Thị Luyến – chuyên gia chế biến gia vị thực dưỡng và Tổng Giám đốc Công ty Cổ Phần NPD Việt Nam, là một trong những người tiên phong trong lĩnh vực “gia vị Xanh” tại Việt Nam. Với niềm đam mê từ các loại thực phẩm Xanh thuần Việt cũng như ...












