Premium Tekka được tạo nên từ những nguyên liệu có nguồn gốc 100% thực vật, quen thuộc trong ẩm thực Á Đông nhưng được chọn lọc và phối hợp theo tinh thần thực dưỡng. Mỗi thành phần không chỉ góp phần tạo vị, mà còn hướng đến mục tiêu xây dựng bữa ăn cân bằng, nhẹ nhàng và bền vững cho cơ thể.
Ngưu bàng chiếm tỷ lệ chủ đạo trong công thức, mang đến vị ngọt hậu tự nhiên, giúp món ăn có chiều sâu mà không cần đến chất điều vị tổng hợp. Cà rốt, củ sen và củ cải trắng bổ sung vị thanh, tạo cảm giác dễ chịu khi ăn lâu dài. Gừng và dầu mè giúp hương vị hài hòa, ấm áp, phù hợp với nhiều khẩu vị và nhiều mùa trong năm.
Trà phổ nhĩ và tamari được sử dụng như những yếu tố cân bằng, giúp vị mặn trở nên tròn đầy, không gắt. Muối hồng đóng vai trò dẫn vị, giữ lại khoáng chất tự nhiên, góp phần tạo nên sự khác biệt của Premium Tekka so với các loại gia vị thông thường.

Điểm nổi bật của Premium Tekka nằm ở sự tối giản nhưng có chủ đích:
Không sử dụng chất điều vị hóa học
Không màu tổng hợp
Không hương liệu nhân tạo
Nhờ đó, sản phẩm phù hợp để sử dụng thường xuyên trong bữa ăn gia đình, đặc biệt với những người hướng đến chế độ ăn thanh đạm, bữa ăn chay – thực dưỡng, hoặc mong muốn giảm bớt sự phụ thuộc vào gia vị công nghiệp.
Thành phần

Ngưu bàng (25%), cà rốt, củ sen, củ cải trắng, dầu mè, muối hồng, tamari, gừng.
Hướng dẫn sử dụng
Dùng từ 2–3 muỗng cà phê mỗi ngày.
Có thể dùng ăn kèm với cơm trắng, cơm lứt, cháo, bánh mì hoặc kết hợp cùng các món ăn khác theo nhu cầu.
Hướng dẫn bảo quản
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
-
Cốt Mơ Thực Dưỡng Tía Tô – Ứng dụng từ phương pháp mơ muối Nhật Bản (Umeboshi)
🍑 Trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản, mơ muối (Umeboshi) là một phương pháp chế biến truyền thống, sử dụng quả mơ chín ủ cùng muối và lá tía tô để tạo nên hương vị đặc trưng: chua – mặn – thơm. Từ phương pháp này, phần nước tiết ra trong quá trình muối ...

-
Cách phân biệt gia vị thuần tự nhiên thật với sản phẩm chỉ “gắn mác tự nhiên”
Trong xu hướng ăn uống lành mạnh và thực dưỡng hiện nay, gia vị thuần tự nhiên đang trở thành lựa chọn ưu tiên của nhiều gia đình. Tuy nhiên, không ít sản phẩm trên thị trường chỉ dừng lại ở việc “gắn mác tự nhiên”, trong khi thành phần và cách chế biến vẫn ...

-
LỄ HỘI ẨM THỰC CHAY “TINH HOA ẨM THỰC CHAY HÀ NỘI” (18–19/12/2025 | BẢO TÀNG HÀ NỘI)
Trong dòng chảy không ngừng của xã hội hiện đại, khi con người ngày càng quan tâm nhiều hơn đến sức khỏe, lối sống tỉnh thức và sự cân bằng giữa thân – tâm – trí, ẩm thực chay không còn là một xu hướng nhất thời, mà đã trở thành một nét văn hóa ...

-
NPD Việt Nam đồng hành cùng Viện Đông y Việt Nam trong thẩm định khung chương trình đào tạo Dưỡng sinh Đông y
Sáng ngày 06/01/2026, tại Viện Đông y Việt Nam (18C2 Khu đô thị Nam Trung Yên, phường Yên Hòa, Hà Nội), Viện Đông y Việt Nam đã tổ chức phiên họp thẩm định khung chương trình đào tạo thường xuyên Dưỡng sinh Đông y – một dấu mốc quan trọng trong tiến trình chuẩn hóa ...

-
BẠCH THIÊN TRÀ – TINH KHIẾT TỪ THIÊN NHIÊN, AN LÀNH CHO CƠ THỂ
Trong thế giới thực dưỡng, mỗi tách trà không chỉ là một thức uống – mà còn là một phương thuốc tự nhiên giúp cân bằng cơ thể và tâm trí. Bạch Thiên Trà ra đời từ triết lý ấy – sự kết hợp tinh tế giữa lá ô liu thanh khiết cùng những thảo ...












