Cách Làm Cơm Nắm từ Cửu Liên Vị – Món Ăn Thực Dưỡng Tiện Lợi, Dinh Dưỡng

Cơm nắm Cửu Liên Vị là một món ăn vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe, kết hợp cơm với hương vị đặc trưng của Cửu Liên Vị – một loại gia vị thực dưỡng giàu dinh dưỡng. Dưới đây là cách làm chi tiết:
Nguyên liệu:
• Cơm nóng: 2 bát (có thể dùng gạo lứt hoặc gạo trắng tùy khẩu vị)
• Cửu Liên Vị: 2-3 thìa cà phê (không cần thêm dầu mè đã có trong Cửu Liên Vị )
• Vừng rang: 1 thìa cà phê
• Bột canh Burdock: 1/2 thìa cà phê (tùy khẩu vị)
• Lá rong biển (tùy chọn): để bọc cơm nắm
• Mè đen hoặc hạt óc chó nghiền (tùy chọn): để tăng vị béo
• Dưa chuột, cà rốt bào sợi hoặc củ cải muối (tùy thích): để ăn kèm

Cách làm:
1. Chuẩn bị cơm:
o Nấu cơm chín, để cơm hơi nguội bớt nhưng vẫn còn ấm để dễ nắm.
o Nếu dùng gạo lứt, nên ngâm gạo trước 6-8 tiếng để cơm mềm và dẻo hơn.
2. Trộn gia vị:
o Cho Cửu Liên Vị vào cơm, thêm vừng rang, bột canh Burdock.
o Dùng đũa trộn đều để gia vị hòa quyện với cơm.
3. Nắm cơm:
o Làm ướt tay để cơm không dính, sau đó lấy một lượng cơm vừa đủ, nắm chặt thành viên tròn hoặc hình tam giác.
o Nếu muốn bọc rong biển, cắt rong biển thành miếng vừa đủ rồi ép sát vào cơm nắm.
4. Hoàn thiện và thưởng thức:
o Rắc thêm mè đen hoặc hạt óc chó nghiền lên cơm nắm nếu thích.
o Dùng kèm với dưa chuột, cà rốt hoặc củ cải muối để tăng vị ngon.
👉 Lưu ý:
• Cơm nắm Cửu Liên Vị có thể mang theo làm bữa ăn nhẹ, bữa sáng hoặc dùng trong các chuyến đi xa.