Bột Canh Umeboshi không chỉ đơn thuần là mơ muối xay mịn, mà là sự phối hợp hài hòa của nhiều nguyên liệu thực vật quen thuộc, tạo nên tổng thể hương vị cân bằng:
Thành phần chính:
• Muối hồng (60%): vị mặn dịu, giàu khoáng chất tự nhiên
• Quả mơ muối (Umeboshi): tạo vị chua thanh đặc trưng
• Nước cốt chanh & vỏ chanh: tăng hương thơm, làm vị chua trong trẻo hơn
• Ngưu bàng, củ sen, cà rốt, củ cải trắng: nhóm rau củ góp phần tạo vị ngọt hậu tự nhiên
• Lá tía tô & ớt bột: giúp món ăn dậy mùi, ấm vị
• Collagen thực vật: bổ sung giá trị dinh dưỡng từ nguồn gốc thực vật
Sự kết hợp này giúp vị chua không bị gắt, mà hòa quyện cùng mặn – ngọt – thơm, tạo nên một loại gia vị dễ sử dụng hằng ngày.

CÔNG DỤNG NỔI BẬT CỦA BỘT CANH MƠ MUỐI
Khi được sử dụng đúng cách, Bột Canh Umeboshi mang lại nhiều lợi ích thiết thực trong bữa ăn:
• Giúp tạo vị chua tự nhiên cho món ăn mà không cần dùng giấm hay chất tạo chua
• Hỗ trợ cân bằng khẩu vị, đặc biệt với người ăn chay, ăn thanh đạm
• Giúp bữa ăn nhẹ bụng, dễ chịu, nhất là khi dùng nhiều đạm hoặc tinh bột
• Là lựa chọn phù hợp cho người theo lối sống thực dưỡng, ăn uống cân bằng
• Phù hợp cho cả người ăn chay và ăn mặn
Lưu ý: Sản phẩm là gia vị thực phẩm, không phải thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.
________________________________________
CÁCH SỬ DỤNG BỘT CANH UMEBOSHI
Bột Canh Umeboshi rất linh hoạt, dễ ứng dụng trong nhiều món ăn hằng ngày:
1. Dùng làm gia vị chấm
Chấm trái cây (ổi, cóc, xoài, táo…), rau củ luộc, món hấp… để tạo vị chua mặn hài hòa, giúp món ăn đỡ ngấy và dễ ăn hơn.
2. Dùng nêm nếm khi chế biến
Cho vào canh, súp, cháo, mì, món xào hoặc món chay – mặn để tạo vị chua dịu tự nhiên, có thể thay thế chanh hoặc giấm trong nhiều món ăn.
3. Rắc trực tiếp sau khi nấu
Rắc nhẹ lên salad, cơm, cơm nắm hoặc món ăn đã hoàn thiện để tăng hương thơm và hậu vị chua thanh.
👉 Khuyến nghị: Nên dùng lượng vừa đủ để giữ trọn sự cân bằng hương vị và cảm giác dễ chịu cho cơ thể.
________________________________________
ĐỐI TƯỢNG SỬ DỤNG PHÙ HỢP
• Người ăn chay, ăn thực dưỡng
• Người muốn giảm sử dụng gia vị công nghiệp
• Người thường xuyên ăn đồ dầu mỡ, đạm cao
• Người yêu thích ẩm thực Nhật – Việt theo hướng tự nhiên
________________________________________
BẢO QUẢN & CẢNH BÁO
Bảo quản:
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp của mặt trời.
Cảnh báo:
Không sử dụng sản phẩm quá hạn hoặc có dấu hiệu hư hỏng.
-
Vì sao người ăn thực dưỡng lâu năm rất kỹ khi chọn gia vị?
Khi cơ thể đã đủ tỉnh để tự bảo vệ mình Ở giai đoạn đầu của hành trình ăn uống lành mạnh, con người thường chú ý đến những thứ dễ nhìn thấy: gạo có sạch không, rau có hữu cơ không, dầu mỡ có được kiểm soát không. Nhưng với những người ăn thực ...

-
NPD Việt Nam – BẾ MẠC CHƯƠNG TRÌNH TỔNG KẾT 5 NĂM CUỘC VẬN ĐỘNG “VĂN MINH, TIẾT KIỆM TRONG HOẠT ĐỘNG TẠI CÁC CƠ SỞ TỰ VIỆN PHẬT GIÁO THỦ ĐÔ”
Hà Nội – Chiều ngày 19/12/2025, tại Bảo tàng Hà Nội, lễ Bế mạc Chương trình Tổng kết 5 năm Cuộc vận động “Văn minh, tiết kiệm trong hoạt động tại các cơ sở tự viện Phật giáo Thủ đô” đã được long trọng tổ chức, với sự phối hợp thực hiện của Sở Dân ...

-
Vì Sao Nên Lựa Chọn Gia Vị Thuần Tự Nhiên của NPD Việt Nam?
Trong bối cảnh đời sống hiện đại ngày càng quan tâm đến sức khỏe và sự an toàn trong ăn uống, việc lựa chọn gia vị không còn chỉ dựa trên hương vị, mà còn ở giá trị dinh dưỡng, độ tinh khiết và tính minh bạch của từng sản phẩm. Gia vị Thuần Tự ...

-
CỐT LẨU BÚN THANH TÂM – KHI SỰ TINH TẾ TRONG ĂN UỐNG BẮT ĐẦU TỪ NHỮNG ĐIỀU ĐƠN GIẢN
Trong bếp mỗi gia đình Việt, luôn có một nỗi trăn trở quen thuộc: Làm sao để bữa ăn vừa đủ chất, vừa nhanh, vừa an toàn cho sức khỏe? Người mẹ bận rộn lo con nhỏ. Người cha đi làm về muộn, không kịp nấu nướng cầu kỳ. Người trẻ sống độc lập nhưng ...

-
Gia vị thuần tự nhiên – có thật sự tốt cho sức khỏe?
Khi mỗi bữa ăn trở thành một cách chăm sóc cơ thể Có một điều rất ít khi chúng ta để ý: Gia vị là thứ được đưa vào cơ thể mỗi ngày, với tần suất còn nhiều hơn cả thuốc bổ. Vậy nên, câu hỏi “gia vị thuần tự nhiên có tốt không?” không ...













