- Thành phần: Cà rốt, củ sen, củ cải, ngưu bàng, miso, dầu mè, trà phổ nhĩ, muối hầm.
- Cách dùng: Dùng 2-3 muỗng cà phê mỗi ngày, Có thể ăn kèm với cơm trắng, cơm gạo
lức, cháo, bánh mỳ hoặc thực phẩm khác theo nhu cầu. - Bảo quản: Để nơi khô ráo và thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Có thể bảo quản lạnh.
- HSD: 03 tháng kể từ NSX. Trường hợp bảo quản lạnh (0° 5°C): 06 tháng kể từ NSX.
Giá trị của Cửu Liên Vị
Cửu Liên Vị giúp khoẻ người, chống mệt mỏi, chống khối u, ung thư, đau đầu, thiếu máu, da xanh xao. Nên ăn Cửu Liên Vị thường xuyên với cơm, cháo, soup giúp da dẻ hồng hào hơn. Đặc biệt Cửu Liên Vị rất tốt cho người bị bệnh thiếu máu, phổi, u bướu, ung thư, tim mạch, dạ dày, da xanh xao, đường ruột bởi đặc tính y dược của nó.
Ở Nhật, Cửu Liên Vị là món ăn thượng hạng trên bàn ăn bởi sự thơm ngon bổ dưỡng. Khi cơ thể mệt mỏi không muốn ăn thứ gì có thể nhấm nháp Cửu Liên Vị như ô mai sẽ đỡ mệt. Cửu Liên Vị là món có thể gọi là hạng nhất trong các món chay, đến nỗi ở bên Nhật nó trở thành đồ biếu cho bệnh nhân thay cho đường sữa.
Khi đau đầu, nhất là đau nửa đầu, quấy chín 2 thìa bột sắn dây, cho 1 thìa Cửu Liên Vị vào ăn nóng toát mồ hôi sẽ đỡ. Có người bị ung thư dạ dày, đường ruột, chuyên ăn món này và uống bài thuốc lá đơn giản mà khỏi.
Người bình thường chỉ nên ăn 1 thìa mỗi ngày, người bệnh, nhất là bệnh thiếu máu, da xanh xao ăn 2 thìa.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.