Premium Tekka – Gia vị trong triết lý thực dưỡng Nhật Bản

Trong nền ẩm thực Nhật Bản, thực dưỡng không chỉ là cách ăn uống, mà còn là một triết lý sống đề cao sự hài hòa giữa con người và thiên nhiên. Trong dòng chảy ấy, Tekka được xem như một gia vị đặc biệt, ra đời từ hàng trăm năm trước với mục đích giúp con người duy trì sự cân bằng trong từng bữa cơm hằng ngày.
Khác với các loại gia vị thông thường, Tekka được chế biến công phu từ rau củ và gia vị truyền thống. Người Nhật tin rằng việc sử dụng Tekka không chỉ làm bữa ăn thêm đậm đà, mà còn mang ý nghĩa giữ cho cơ thể và tinh thần luôn cân bằng với tự nhiên. Chính điều đó đã khiến Tekka trở thành “gia vị quý” trong văn hóa thực dưỡng Nhật Bản.

Premium Tekka của NPD Việt Nam kế thừa tinh hoa ấy, với công thức kết hợp từ những nguyên liệu thuần tự nhiên:
• Ngưu bàng (25%) – loại củ giàu chất xơ, thường được sử dụng trong thực dưỡng để làm phong phú hương vị và tăng sự hài hòa cho món ăn.
• Cà rốt, củ sen, củ cải trắng – mang vị ngọt thanh, gần gũi, tạo nên nền tảng cho hương vị cân bằng.
• Dầu mè, gừng, tamari và muối hồng Himalaya – hòa quyện để tạo nên hương vị ấm áp, đậm đà mà tinh tế.
Điểm thú vị là Tekka thường chỉ dùng một lượng nhỏ, khoảng 2–3 muỗng cà phê mỗi ngày, nhưng lại đủ để biến một bữa cơm giản dị trở nên trọn vị hơn. Từ cơm trắng, cơm lứt, cháo, bánh mì cho đến những món rau, Tekka đều có thể đồng hành, mang đến trải nghiệm ẩm thực phong phú và thuận tự nhiên.
Với Premium Tekka, NPD Việt Nam mong muốn không chỉ mang đến một loại gia vị, mà còn là một nét văn hóa thực dưỡng Nhật Bản được tái hiện và hòa nhập vào bàn ăn Việt. Đây chính là sự kết nối giữa hương vị – sức sống của thiên nhiên – và tinh thần dưỡng sinh mà thực dưỡng từ lâu đã hướng tới.
Premium Tekka – gia vị từ rau củ tự nhiên, tinh hoa thực dưỡng Nhật Bản, đồng hành cùng bữa ăn Việt.